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Tuesday 7 October 2008




在广州的糯米鸡,与这里不同。那里的都用荷叶包的。荷叶与糯米很配,占了荷叶香的糯米,好好吃。咬下去,每一粒带荷叶香的糯米都有弹性。每一粒的糯米可以这样好吃,全因为糯米好,烹饪方法对。水份不能多也不能少,多了,糯米饭就粘粘的,一点口感也没有,少了,就像吃米粒。你要一个荷叶糯米鸡吗?



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